Yazar "Yazıcı, Emre" için listeleme
-
Anthocyanins profiling of Thymus praecox opiz subsp caucasicus var. caucasicus
Turumtay, Emine Akyüz; Turumtay, Halbay; Demir, Adem; Selvi, Emine Kılıçkaya; Yazıcı, Emre; Sandallı, Cemal; Yazıcı, Zihni Açar (Elsevier Science Bv, 2015)Thymus praecox Opiz subsp. caucasicus var. caucasicus (Anzer tea) was studied to determine its anthocyanin content; anthocyanin stability in response to acidic hydrolysis and temperature changes. in this study, anthocyanin ... -
Thymus praecox Opiz subsp. caucasicus var. caucasicus bitkisinin antosiyanidinlerinin HPLC-UV ile aydınlatılması
Yazıcı, Emre (Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Kimya Anabilim Dalı, 2013)Birçok meyve ve sebzede doğal olarak bulunan fenolik bileşikler, sahip oldukları antioksidan, antiviral ve antitümör gibi önemli biyolojik aktiviteleri nedeniyle ilgi çekmektedir. Fenolik bileşikler, fenolik asitler ve ...
