• Gıda Güvenliği ve HACCP Kuralları 2 

  Bozdeveci, Arif (2025)

  15. Hafta Ders Notu Konusu : Gıda Güvenliği ve HACCP Kuralları 2

• Gıda Güvenliği ve HACCP Kuralları 

  Bozdeveci, Arif (2025)

  14. Hafta Ders Notu Konusu : Gıda Güvenliği ve HACCP Kuralları

• Mikrobiyoloji laboratuvarında genel kurallar ve mikrobiyolojik analiz yöntemleri 

  Bozdeveci, Arif (2025)

  13. Hafta Ders Notu Konusu : Mikrobiyoloji laboratuvarında genel kurallar ve mikrobiyolojik analiz yöntemleri

• Gıda katkı maddeleri ve yapay tadlandırıcılar 

  Bozdeveci, Arif (2025)

  12. Hafta Ders Notu Konusu : Gıda katkı maddeleri ve yapay tadlandırıcılar

• Gıda Kaynaklı Bakteriyel İntoksikasyonlar 

  Bozdeveci, Arif (2025)

  11. Hafta Ders Notu Konusu : Gıda Kaynaklı Bakteriyel İntoksikasyonlar

• Gıda Kaynaklı Mikrobiyal Hastalıklar 

  Bozdeveci, Arif (2025)

  10. Hafta Ders Notu Konusu : Gıda Kaynaklı Mikrobiyal Hastalıklar

• Gıdalarda Sterilizasyon (Isı Uygulamaları ve Diğerleri) ve Mikrobiyal Bozulmanın Nedenleri 

  Bozdeveci, Arif (2025)

  9. Hafta Ders Notu Konusu : Gıdalarda Sterilizasyon (Isı Uygulamaları ve Diğerleri) ve Mikrobiyal Bozulmanın Nedenleri

• Gıdalarda Bulunan Küfler, Maya, Protozoa ve Virüsler 

  Bozdeveci, Arif (2025)

  8. Hafta Ders Notu Konusu : Gıdalarda Bulunan Küfler, Maya, Protozoa ve Virüsler

• Gıdalarda İndikatör Mikroorganizmalar 

  Bozdeveci, Arif (2025)

  6. Hafta Ders Notu Konusu : Gıdalarda İndikatör Mikroorganizmalar

• Gıdalarda Bulunan Önemli Bakteriler 

  Bozdeveci, Arif (2025)

  5. Hafta Ders Notu Konusu : Gıdalarda Bulunan Önemli Bakteriler

• Gıdaya Mi̇krobi̇yal Bulaşma Kaynakları 

  Bozdeveci, Arif (2025)

  4. Hafta Ders Notu Konusu : Gıdaya Mi̇krobi̇yal Bulaşma Kaynakları

• Mikroorganizmaların Gelişimi Üzerine Etkili Faktörler 2 

  Bozdeveci, Arif (2025)

  3. Hafta Ders Notu Konusu : Mikroorganizmaların Gelişimi Üzerine Etkili Faktörler 2

• Mikroorganizmaların Gelişimi Üzerine Etkili Faktörler 

  Bozdeveci, Arif (2025)

  2. Hafta Ders Notu Konusu : Mikroorganizmaların Gelişimi Üzerine Etkili Faktörler

• Gıda Mikrobiyolojisi 

  Bozdeveci, Arif (2025)

  1. Hafta Ders Notu Konusu : Gıda Mikrobiyolojisi

• Türk Halk Edebiyatı Anlatım Türleri Ders İzlencesi 

  Demirci, Elif Şebnem (2025)

  Türk Halk Edebiyatı Anlatım Türleri Ders İzlencesi

• Kesikbaş Motifi 

  Demirci, Elif Şebnem (2025)

  14. Hafta Ders Notu Konusu : Kesikbaş Motifi

• Taş Kesilme Motifi 

  Demirci, Elif Şebnem (2025)

  13. Hafta Ders Notu Konusu : Taş Kesilme Motifi

• Şekil Değiştirme Motifi 

  Demirci, Elif Şebnem (2025)

  12. Hafta Ders Notu Konusu : Şekil Değiştirme Motifi

• Türk efsanelerinden örnekler 

  Demirci, Elif Şebnem (2025)

  11. Hafta Ders Notu Konusu : Türk efsanelerinden örnekler

• Efsane ve Özellikleri 

  Demirci, Elif Şebnem (2025)

  10. Hafta Ders Notu Konusu : Efsane ve Özellikleri

Daha Fazla