Perakende mağaza ortam kokusunun tüketici satın alma niyeti üzerine etkisi
Künye
Öztürk, A., Berber, G. & Maraş Çakır, E. (2021). Perakende mağaza ortam kokusunun tüketici satın alma niyeti üzerine etkisi. Fırat Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 31(3), 1261-1272. https://doi.org/10.18069/firatsbed.885154Özet
Günümüz yoğun rekabet ortamında işletmeler hem tüketicileri etkileyebilmek hem de
rekabette üstünlük sağlamak için farklı uygulamalar denemektedir. Bu kapsamda mağaza
atmosferinde yer alan renk, koku, aydınlatma, müzik ve düzen gibi uyarıcılar işletmelerin
mağazalarına kimlik oluşturmada ve tüketici tercihini sağlamada önemli etkiye sahiptirler.
Bu doğrultuda mağaza ortamındaki koku, mağazaların hatırlanmasında ve mağaza hakkında
imaj oluşturmada bir iletişim aracı olarak değerlendirilebilir. Bu çalışmanın amacı, mağaza
ortam kokusunun yaklaşma davranışı ve tüketici satın alma davranışı üzerindeki etkisinin
araştırılmasıdır. Çalışmada kullanılmak üzere gerekli olan veriler, çevrimiçi anket formu
aracılığıyla ve 328 üniversite öğrencisinin katılımıyla toplanmıştır. Ankete katılanların
araştırmaya konu olan perakendeci firmanın mağazasında daha önce bulunmuş ve alışveriş
yapmış olmaları aranan koşuldur. Çalışma sonucunda araştırmaya katılan kadın öğrencilerin
erkek öğrencilere göre kokulu mağaza ortamında satın alma niyetlerinin daha fazla olduğu
görülmüştür. Mağaza ortam kokusunun hem yaklaşma davranışı hem de satın alma niyeti
üzerinde anlamlı ve pozitif bir etkisinin olduğu belirlenmiştir. In today's intense competitive environment, businesses try different applications to both
affect consumers and gain an advantage over the competition. In this context, stimulants
such as color, olfactory, lighting, music and layout in the store atmosphere have an important
effect in creating identity for the stores of corporate businesses and providing consumer
preference. Olfactory can be considered as a communication tool for remembering the stores
and creating an image about the store. The aim of this study is to investigate the effect of
shop ambient olfactory on approach behavior and consumer purchasing behavior. The data
required to be used in the study were collected through an online questionnaire with the
participation of 328 university students. It is a sought condition that the participants of the
survey have been in the store of the retailer subject to the research and have done shopping.
It was observed that female students participating in the study had more intention to purchase
in a fragrant store environment than male students. It has been determined that the store
environment olfactory has a significant and positive effect on both approaching behavior and
purchasing intention.