Güncel Gönderiler: Su Ürünleri Fakültesi
Toplam kayıt 579, listelenen: 281-300
-
Doğu Karadeniz'deki kara midyenin (mytilus galloprovincialis lamarck, 1819) amino asit ve yağ asidi kompozisyonunun mevsimsel değişiminin belirlenmesi
(2017)Bu çalışmada, Doğu Karadeniz Bölgesi'ndeki kara midyenin mevsimlere bağlı olarak amino asit ve yağ asidi kompozisyonundaki değişimler incelenmiştir. Doğu Karadeniz Bölgesinde toplam 12 istasyondan tüplü ve serbest dalış ... -
Investigation of the selectivity of trammel nets used in red mullet (Mullus barbatus) fishery in the eastern black sea, Turkey
(2012)Bu çalışmada, bölge balıkçıları tarafından barbunya avcılığında kullanılan fanyalı uzatma ağlarının seçicilik özellikleri incelenmiştir. Türkiye’nin Doğu Karadeniz kıyılarında Haziran 2010 ve Haziran 2011 tarihleri arasında ... -
Fındık küspesinin melek balığı (pterophyllum scalare) yavrularının büyüme performansına ve yaşama oranına etkisi
(2017)Bu çalışmada, 0,5i0,01 ortalama ağırlığa sahip Melek balığı (Pterophyllum scalare) yavrularının yemlerinde balık unu yerine farklı oranlarda (%0, 15, %25 ve %35 FK) fındık küspesi ilave edilmiş, yapılan beslemenin büyüme, ... -
Rize ili kıyı şeridinde bakteriyolojik kirliliğin araştırılması
(2015)Bu çalışmada Rize ili kıyı sularının bakteriyolojik kirlilik seviyesinin belirlenmesi amacıyla dört farklı istasyondan mevsimsel olarak alınan su örnekleri incelenmiştir. Rize ili şehir merkezi kıyı şeridini temsilen Fener ... -
Seasonal changes of phytoplankton chlorophyll a, primary production and their relation in the continental shelf area of the South Eastern Black Sea
(Central Fisheries Research Inst., 2014)Bu çalışmada Mart-Aralık 2010 döneminde Güney Doğu Karadeniz kıyılarında birincil üretim ve klorofil-a’nın zamansal- alansal değişimi ve çevresel parametreler ortaya konulmuştur. Birincil üretim doğal fitoplankton ... -
Türkiye’ye ithal edilen bir kalamar türünün (Illex argentinus Castellanos, 1960) mikrobiyal ve ağır metal yükünün belirlenmesi üzerine bir araştırma
(2010)Bu çalışmada İspanya menşeli aylık olarak ithal edilen dondurulmuş kalamar (Illex argentinus) üzerinde; ağır metal (kurşun, kadmiyum, arsenik, cıva, bakır, çinko), mikrobiyolojik (toplam bakteri, koliform, E. coli, Staph. ... -
Farklı sıcaklık kombinasyonlarında sous-vide tekniği uygulanarak +2:i:1 0c'de depolanan sudak balığı (sander lucioperca linnaeus, 1758)'nın kalite değişimlerinin i̇ncelenmesi
(2017)Bu çalışmada farklı sıcaklıkta (60 °C, 70 °C ve 80 °C sous-vide tekniği uygulanarak +2d:1 "C'de depolanan sudak balığının kalite değişimi ve raf ömrü incelenmiştir. Tüm grupların depolama süresince protein miktarı hariç ... -
Doğu Karadeniz Bölgesi'ndeki kara midyenin (mytilus galloprovincialis lamarck, 1819) mevsimsel olarak biyokimyasal kompozisyonundaki değişiminin belirlenmesi
(2016)Bu çalışmada Doğu Karadeniz Bölgesi'ndeki kara midyenin mevsime bağlı olarak biyokimyasal kompozisyonu ve et kalitesindeki değişimler incelenmiştir. Giresun, Trabzon, Rize ve Artvin illerindeki toplam 12 istasyondan tüplü ... -
Doğu Karadeniz Bölgesi’nden avlanan deniz salyangozunun (Rapana venosa Valenciennes, 1846) et verimi ve besin kompozisyonundaki mevsimsel değişim
(2017)Bu çalışmada Doğu Karadeniz Bölgesinde ticari olarak avcılığı yapılan deniz salyangozunun (Rapana venosa) mevsime bağlı olarak et verimi, besin ve yağ asidi kompozisyonundaki değişimler incelenmiştir. Giresun, Trabzon, ... -
About the record of anthias anthias (linnaeus, 1758), (pisces: serranidae) in the Canakkale Strait, Turkey
(2011)Bu çalışmada Anthias anthias'a ait bir birey (SB: 233 mm, TA: 69,9 g ), Çanakkale Boğazı'nın Gelibolu Yarımadası, Soğanlıdere açıklarından olta ile 14 Kasım 2008'de yakalanmıştır. Bu tür Çanakkale Boğazı'ndan ilk kayıttır. ... -
Beyşehir Gölü’ndeki sudak (Stizostedion lucioperca, linnaeus 1758) balığı kasında bazı ağır metallerin birikiminin araştırılması
(2014)Bu çalışma; Türkiye’nin 3. büyük gölü olan Beyşehir Gölü’nden avlanan, tüketimi ve ihracatı yapılan sudak balığının mevsimsel olarak bazı ağır metal konsantrasyonlarını tespit etmek amacıyla yapılmıştır. Bu maksatla, sudak ... -
Karadeniz’de karaya vuran ve kazara yakalanan yunuslar (cetacea) hakkında: ölüm nedenleri, beslenme özellikleri ve gebelik durumu
(2018)Bu çalışma, Kalkan dip uzatma solungaç ağlarıyla yapılan avcılıkta Karadeniz’de yaşayan iki yunus türünün (Mutur, Phocoena phocoena ve Tırtak, Delphinus delphis) karaya vuran miktarı ve ölüm nedenleri ile bazı üreme ve ... -
İstavrit Balığı (Trachurus mediterraneus Steindachner, 1868)'nın Doğu Karadeniz'de kafeslerde büyüme performansının belirlenmesi
(2016)Bu çalışma istavrit balığının (Trachurus mediterraneus Steindachner, 1868) Doğu Karadeniz'de kafeslerde kültür potansiyeli üzerine yapılan ilk çalışmadır. Balıklar, ağ tuzaklarla doğadan yakalanmış ve doğrudan kafeslere ... -
Contributions to fish fauna of the Ilıca River (Fatsa/Turkey)
(2017)Bu Araştırma 2014-2015 yılları arasında Ilıca Irmağı (Fatsa/Ordu)'nda gerçekleştirilmiştir. Çalışmada altı istasyondan elektroşokerle rastgele örnekleme yöntemi ile yakalanarak laboratuvara getirilen balık örneklerinin ... -
Farklı balık türlerinde bakterilerden kaynaklı deri lezyonları
(2014)Balıklarda sıklıkla rapor edilen hastalıkların semptomları benzerdir, fakat bu semptomlar değişik faktörler sonucu meydana gelmektedir. Bu çalışmada Gram negatif, sitokrom oksidaz pozitif olan bakterilerin farklı balıklarda ... -
Ağ-kafeslerde kışlatılan gökkuşağı alabalığında (Oncorhynchus mykiss) uzun süreli açlığın bazı verim özellikleri ile vücut kompozisyonu üzerine etkisi
(2016)Araştırmada gökkuşağı alabalıkları, Kuzgun Baraj Gölü'nde (Ilıca-Erzurum) faaliyet gösteren özel bir ağ-kafes işletmesinde dört ay süreyle (Aralık 2005 ile Nisan 2006 ayları arasında) yemlenmeden aç tutulmuştur. Başlangıçta ... -
Balık ve yetiştirme suyu kökenli Aeromonas izolatlarının antimikrobiyal duyarlılıklarının saptanması
(2017)Aeromonas türleri sucul ortamda yaygın olarak bulunan ve hem soğuk kanlı hayvanlarda hem de insanlar da çeşitli hastalıklara neden olabilen Gram negatif basillerdir. Bu çalışma, ülkemizde balık ve yetiştirme sularından ... -
Seasonal changes of malacostraca (Crustacea) fauna of the upper Coruh River basin (Bayburt Province, Turkey) and its ecological characteristics
(2018)A three samplings were carried out between September 2014 and August 2015, at twelve stations to determine the seasonal changes of species, relations with water quality parameters, and the Malacostraca fauna of the Upper ... -
Effect of ascorbic acid supplementation on sperm quality of rainbow trout (Onchorynchus mykis)
(2008)The aim of the work was to determine the effects of two different doses of ascorbic acid (300 mg kg-1 and 800 mg kg-1). They were evaluated on sperm quality of rainbow trout. The results of study showed that 800 mg kg-1 ... -
Determination of growth performance and feed utilization of fry of goldfish, carassius auratus (Actinopterygii: Cypriniformes: Cyprinidae) fed l-carnitine-supplemented diets
(Scientific Society of Szczecin, 2020)Background. A quest continues for alternative feed additives to the content of feeds used in global ornamental fish farming. This study was initiated to see the effect l-carnitine on the growth, feed utilization, and ...
