Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Güncel Gönderiler
-
Sebze ve Meyveleri̇n Pi̇şi̇ri̇lmesi̇
(2025)14. Hafta Ders Notu Konusu : Sebze ve Meyveleri̇n Pi̇şi̇ri̇lmesi̇ -
Sebze ve Meyvelerin Kurutulması
(2025)12. Hafta Ders Notu Konusu : Sebze ve Meyvelerin Kurutulması -
Meyve Sebzelerin muhafaza yöntemleri
(2025)8. Hafta Ders Notu Konusu : Meyve Sebzelerin muhafaza yöntemleri -
Meyve-Sebze Suyu Üretimi 2
(2025)7. Hafta Ders Notu Konusu : Meyve-Sebze Suyu Üretimi ve Muhafaza Yöntemleri -
Sebze ve Meyvelerin Besin Değerleri
(2025)5. Hafta Ders Notu Konusu : Sebze ve Meyvelerin Besin Değerleri - Meyve Sebzelerin muhafaza yöntemleri -
Sebze ve Meyvelerin Besin Değerleri 2
(2025)4. Hafta Ders Notu Konusu : Sebze ve Meyvelerin Besin Değerleri 2 -
Sebze ve Meyvelerin Besin Değerleri
(Sebze ve Meyvelerin Besin Değerleri, 2025)3. Hafta Ders Notu Konu : Sebze ve Meyvelerin Besin Değerleri -
Sebze ve Meyvelerin tanımı ve sınıflandırılması/Satın alınırken dikkat edilecek hususlar 2
(2025)2. Hafta Ders Notu Konusu : Sebze ve Meyvelerin tanımı ve sınıflandırılması/Satın alınırken dikkat edilecek hususlar 2 -
Sebze ve Meyvelerin tanımı ve sınıflandırılması/Satın alınırken dikkat edilecek hususlar
(2025)1. Hafta Ders Notu Konusu : Sebze ve Meyvelerin tanımı ve sınıflandırılması/Satın alınırken dikkat edilecek hususlar
RSS 1.0
