Isolation, production, and characterization of an extracellular lipase from Trichoderma harzianum isolated from soil
Citation
Ülker, S., Özel, A., Çolak, A. & Karaoğlu, Ş.A. (2011). Isolation, production, and characterization of an extracellular lipase from Trichoderma harzianum isolated from soil. Turkish Journal of Biology, 35(5), 543-550.http://doi.org/10.3906/biy-1004-107Abstract
Bu çalışma, Trichoderma harzianum lipazının karakterizasyonu hakkında ilk rapordur. Yeni bir suş olan Trichoderma harzianum IDM14D topraktan izole edildi. İzole edilen bu suş, lipaz üretimi için çalkalamalı kültürde 30 °C’de 7 gün inkübe edilmiştir. Lipaz üretimi için en iyi karbon kaynağı glukoz, en iyi azot kaynağının pepton olduğu belirlendi. Maksimum biyokütle üretimi 7 gün sonunda 1,25 g/L olarak belirlendi. Enzimin en iyi aktivite gösterdiği pH 8,5, sıcaklık 40 °C olarak belirlendi. T. harzianum lipazı pH 8,0-10,0 aralığında 40 °C’de 60 dakika kararlılığını koruduğu belirlendi. Ca2+ ve Mn2+ iyonlarının lipaz aktivitesini artırdığı, fakat diğer metal iyonlarının enzim aktivitesini etkilemediği gözlendi. p-nitrofenil butirat hidrolizi ile ölçülen ham enzimin Km ve Vmaks değerleri sırasıyla 7,15 mM ve 7,067 mM/dk olarak belirlendi. This is the first report about the characterization of Trichoderma harzianum lipase. A novel strain of Trichoderma harzianum IDM14D was isolated from soil. The isolated strain was cultivated for lipase production in shake fl asks at 30 ºC for 7 days. For lipase production, it was determined that the best carbon source was glucose and the best nitrogen source was peptone. Maximum biomass was produced at a concentration of 1.25 g/L, in 7 days. The optimum pH and temperature for activity of the enzyme were 8.5 and 40 ºC, respectively. The lipase was stable at a pH range of 8.0-10.0 and at 40 ºC for 60 min. Ca2+ and Mn2+ enhanced lipase activity but it was determined that other metallic ions did not affect the enzyme activity. The Km and Vmax values of the crude enzyme for p-nitrophenyl butyrate hydrolysis were found to be 7.15 mM and 7.067 mM/min, respectively.
Source
Turkish Journal of BiologyVolume
35Issue
5URI
https://app.trdizin.gov.tr/makale/TVRJd016RXlNZz09https://hdl.handle.net/11436/5092
http://doi.org/10.3906/biy-1004-107