| dc.contributor.author | Hamzaoğlu, Fatmagül | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-07T12:49:18Z | |
| dc.date.available | 2025-05-07T12:49:18Z | |
| dc.date.issued | 2025 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11436/10120 | |
| dc.description.abstract | 10. Hafta Ders Notu Konusu : Fermente ürünler | en_US |
| dc.language.iso | tur | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.title | Fermente Ürünler | en_US |
| dc.type | ectureNotes | en_US |
| dc.contributor.department | RTEÜ, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü | en_US |
| dc.contributor.institutionauthor | Hamzaoğlu, Fatmagül | |
| dc.relation.publicationcategory | Diğer | en_US |
